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Ingrédients : 8 pommes de terre vitelotte

                     50 cl de lait

                     200 g de gruyère râpé

                     4 oignons

                     ½ cuillère à soupe de noix de muscade en poudre

                     Beurre doux

                     Sel et poivre

 

 

 

. Coupez les vitelottes en rondelles, les oignons éminés 

. Dans un bol mélangez le lait, le sel, le poivre, la noix muscade

 . Préchauffez le four, et beurrez les ramequins

 . Dans chaque ramequin mettez une couche de vitelotte, une couche d’oignons, un peu

  de râpé

 

. Répétez encore une fois et versez le lait dessus 

. Parsemez de gruyère rapé 

. Mettre au four 40 mn à 180° C 

 

 

                                                                      BON APPETIT

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